Franchising

Franchising Definition

Franchising ist eine Form der Unternehmensentwicklung. Es handelt sich dabei um eine Art von Partnerschaftsbeziehung, bei der ein erfolgreiches Franchisingunternehmen seine Marke, Erfahrung und Technologie mit aufstrebenden Unternehmern teilt - meist gegen eine feste Gebühr und eine Gewinnbeteiligung.

Die Geschichte dieses Geschäftssystems reicht bis ins Mittelalter zurück. Damals gab es bereits Handwerker, die jemandem gegen ein Honorar erklärten, wie man ein bestimmtes Produkt herstellte oder ein gewünschtes Ergebnis erzielte. Aber in dem heute üblichen Format begann die Geschichte des Franchising in den 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten. 

Damals stellte McDonald's folgendes fest: Je größer die Zahl der Unternehmen, desto schwieriger ist es, sie zu verwalten und ein hohes Niveau an Produktqualität und Verkaufsvolumen aufrechtzuerhalten. Um das Problem zu lösen, wurde folgende Idee vorgeschlagen: Sie stellten ihre Marke anderen Unternehmern zur Verfügung, damit diese ihr Geschäft unter dem Flaggschiff des Unternehmens entwickeln konnten, wobei sie für die Nutzung der Marke angemessene Zahlungen leisteten. Die USA gelten nach wie vor als Trendsetter und Vorbild für Franchisegeber in aller Welt.

In Westeuropa begann sich das Franchising erst nach 1960 aktiv zu verbreiten. Eines der frühesten und erfolgreichsten Franchising- Beispiele in Deutschland war die Eröffnung von rund 35 Filialen der Schnellrestaurantkette Wimpy. Die erste McDonald's-Filiale wurde in Deutschland erst 1971 eröffnet.

Wie funktioniert Franchising?

Franchising als Form des Unternehmertums ist vor allem bei neu gegründeten Unternehmen beliebt. Aber auch diejenigen, die bereits ein eigenes Unternehmen haben, entscheiden sich oft für Franchising. Erfahrene Unternehmer kaufen Franchising Systeme aus zwei Gründen: um ihr eigenes Geschäft zu entwickeln und um ihr Einkommen zu diversifizieren.

Jedes einzelne Franchise hat seine speziellen Bedingungen und Konditionen. Es gibt jedoch einige Komponenten, die fast alle Franchiseunternehmen gemeinsam haben. Bevor wir uns mit diesen befassen, werden wir zunächst über die Terminologie sprechen. 

Beginnen wir damit, wer Franchisegeber und Franchisenehmer ist. Der Franchisegeber ist als Franchise Partner der Eigentümer der übertragenen Vermögenswerte; der Franchisenehmer ist der Käufer. Er wird vom Ersteren kontrolliert, zahlt eine einmalige Pauschale (Vorauszahlung für den Vertragsabschluss) und leistet dann regelmäßig feste periodische Zahlungen (Lizenzgebühren) für das "Leasing" des Namens, des Images und der Entwicklungen des Franchisegebers. Im Gegenzug erhält der Franchisenehmer die notwendige Kontrolle, Unterstützung und die im Franchise Vertrag festgelegten Möglichkeiten. Das Wesentliche am Franchising sind die für beide Seiten vorteilhaften Bemühungen um Geschäftsentwicklung und Rentabilität.

Alle Rechte, Pflichten und Informationen, die ein Franchisegeber auf seinen Franchise Nehmer überträgt, sind im Begriff Franchise zusammengefasst.

Dies sind die grundlegenden Bestandteile, die ein Franchisegeber dem Franchisenehmer als Teil des Franchise Systems überträgt:

• Eine bekannte Marke - der Franchisenehmer erhält das Recht, ein Unternehmen unter Verwendung der Marke des Franchise Gebers zu eröffnen und in dessen Namen in einem bestimmten Gebiet tätig zu werden. Dies hilft, sofort Kunden zu gewinnen, die einer bestimmten Marke vertrauen.
• Know-how, Technologie- und Betriebsnormen - detaillierte Anweisungen für die Führung des Unternehmens
• Marketingmaterialien - Werbevorlagen für Werbetafeln und Online-Werbung
• IT-System - ein Komplex von IT-Lösungen (Software, Internetdienste, mobile Anwendungen usw.)
• Lieferanten- und Kundenstamm

Franchising Vor und Nachteile 

Wie jede andere Geschäftsmethode hat auch das Franchising seine Vor- und Nachteile. Hier sind die wichtigsten davon aus der Sicht des Franchisenehmers:

Vorteile:

1. schneller Start mit minimalen Investitionen
2. wiedererkennbare Marke
3. fertiger Geschäftsplan
4. Erprobtes Konzept
5. etablierter Kundenstamm
6. niedrige Werbekosten
7. serienmäßige Technologien
8. zuverlässige Lieferanten
9. Erfahrung und Wissensbasis

Nachteile:

1. begrenzte Autonomie
2. die Notwendigkeit, einen Pauschalbetrag zu zahlen
3. die Verpflichtung zur Zahlung von Lizenzgebühren
4. Beschränkungen hinsichtlich des Verkaufs des Unternehmens

Für die Seite des Franchisegebers werden häufig die folgenden Vorteile angeführt:

1. schnelle Marktexpansion
2. Reduzierung der Investitionskosten
3. Standardisierung der Geschäftsprozesse

Zu den Nachteilen für Franchisegeber gehören:

1. die Notwendigkeit der Qualitätssicherung;
2. die Abhängigkeit vom Franchisenehmer.

Varianten des Franchising

Franchising ist am häufigsten im Warenhandel anzutreffen. In diesem Bereich können drei Haupttypen unterschieden werden:

• Produktfranchise. Der Franchisenehmer verkauft die Waren unter der Marke, die der Hersteller besitzt. Im Grunde handelt es sich um einen Wiederverkauf. Die wichtigsten Ausgaben sind die Miete oder der Kauf eines Verkaufsraums und die Einstellung von Personal. 
• Produktionsfranchise. In diesem Fall trägt der Franchisenehmer alle Kosten für die Herstellung der Waren. Gleichzeitig müssen seine Produkte den Standards des Markeninhabers entsprechen.
• Franchise im Dienstleistungssektor. In diesem Fall kann die Höhe der Investitionen unterschiedlich ausfallen. Es ist eine Sache, wenn der Käufer der Lizenz die Installation einer Software plant, und eine ganz andere, wenn es sich um den Aufbau eines Fitnessclubs unter einer Lizenz handelt. Während im ersten Fall die Kosten relativ gering sind, muss der Franchisenehmer im zweiten Fall viel in das Projekt investieren.

Rechtliche Rahmenbedingungen in Deutschland

In Deutschland wird Franchising von Jahr zu Jahr beliebter. Nach Angaben des Deutschen Franchise-Verbandes werden im Jahr 2023 etwa 930 Franchise-Geber in Deutschland tätig sein. Wenn Sie darüber nachdenken, sich einem dieser Franchisegeber anzuschließen, sollten Sie jedoch die rechtlichen Aspekte des Themas sorgfältig prüfen.

Franchising ist in Deutschland nicht direkt gesetzlich geregelt. Es gibt jedoch einen Verhaltenskodex für das Franchising, der in Abstimmung mit der EU-Kommission entwickelt und vom Deutschen Franchise-Verband verabschiedet wurde. Demnach erfolgt die Zusammenarbeit zwischen Franchisegebern und Franchisenehmer nur innerhalb des in der Vereinbarung klar definierten Rahmens.

Es gibt keinen Standardvertrag. Dennoch gibt es allgemeine Regeln, die eingehalten werden müssen. So unterliegt ein Franchise-Vertrag der AGB-rechtlichen Inhaltskontrolle nach §§ 305 ff. BGB.. Der Vertrag muss klare und präzise Formulierungen enthalten. Eine der wichtigsten Klauseln des Vertrages ist die Laufzeit.

Beispiele für Franchising in Deutschland

In Deutschland gibt es mindestens 1.000 fertige Geschäftsmodelle in den verschiedensten Bereichen mit günstigen Kooperationsbedingungen. Eines der markantesten und erfolgreichsten Beispiele für Franchising in Deutschland ist heute das Food-Delivery- und Gastronomie-Franchise des Burgerme-Cafés. Es wurde 2010 von Stephan Gschöderer und Johannes Bankwitz gegründet. Die Kunden können direkt im Laden, über die Website oder die mobile App bestellen. Inzwischen gibt es über 100 Standorte dieses Unternehmens, und die Kette wächst weiter.

Auswahl des passende Franchise-Unternehmens

Nehmen wir an, Sie haben beschlossen, einen Vertrag mit einem Franchise-Unternehmen zu schließen. Um zu verstehen, ob dieser Schritt für Sie oder Ihr Unternehmen geeignet ist, müssen Sie Ihre Fähigkeiten und das Marktpotenzial analysieren und den Franchisegeber gründlich prüfen.

Folgendes sollten Sie tun, bevor Sie einen Vertrag mit einem Franchise-Unternehmen unterschreiben:

• Stellen Sie sicher, dass das Geschäftsfeld interessant und vertraut ist
• Beurteilen Sie die Nachfrage nach dem Produkt.
• Finden Sie heraus, wie schnell sich der Franchisegeber entwickelt
• Bewerten Sie zukünftige Wettbewerber
• Prüfen Sie den Franchisevertrag
• Prüfen Sie verschiedene Marken
• Beurteilen Sie die Bedingungen des Franchisegebers
• Bewerten Sie Ihre Franchise-Gebühr
• Bewerten Sie ein eventuelles finanzielles Risiko

Wenn Sie sich für ein Franchise-Unternehmen entschieden haben, stellt sich möglicherweise die Frage, wie Sie Ihr Unternehmen organisieren sollen. Wenn Sie professionelle Beratung und Unterstützung benötigen, können Sie sich an Finom wenden. Wir begleiten Sie durch alle Phasen der Unternehmensgründung, von der Überprüfung des Firmennamens bei der Industrie- und Handelskammer bis zur Gründung Ihres Unternehmens an sich. Finom ist ein internationales Unternehmen, das sich auf Geschäftskonten und IT-Lösungen für Unternehmer spezialisiert hat und sich auf den europäischen Markt für Bankdienstleistungen für kleine und selbstständige Unternehmen konzentriert. Finom bietet seinen Kunden eine Software, die Unternehmern unter anderem bei der Erstellung und Verwaltung von Rechnungen hilft. 

Erfolgsfaktoren und Best Practices im Franchising

Obwohl Franchising heute weltweit sehr beliebt ist, bedeutet dies nicht, dass alle Franchisenehmer erfolgreich sind. Damit Ihre Erfahrungen positiv ausfallen, sollten Sie die Faktoren berücksichtigen, die Sie zum Erfolg führen können. Hier sind die wichtigsten davon:

1. Realismus. Eine objektive Einschätzung der Stärken und Schwächen des Franchising und eine genaue Definition der eigenen Ziele und Fähigkeiten noch vor Beginn der unternehmerischen Tätigkeit ist ein sehr wichtiger Schritt zum Erfolg.
2. Arbeit mit Informationen. Dies bedeutet, dass vor und während der Tätigkeit Informationen über das Unternehmen gesammelt werden sollten. 
3. Rücklagen. In erster Linie geht es hierbei um finanzielle Ressourcen.
4. Loyalität. Loyalität bedeutet die regelmäßige Zahlung der Franchisegebühren. Schließlich hängt der Erfolg des Franchising von den Aktivitäten des Franchise Systems ab, nicht vom einzelnen Unternehmer.
5. Kommunikation. Eine offene Kommunikation trägt zum Erfolg bei der Erreichung gemeinsamer Ziele bei.

Zukunft und Trends im Franchising

Das Franchise-Geschäft entwickelt sich ständig weiter, und diese Entwicklung wird zweifellos anhalten. Aber um in diesem Bereich erfolgreich zu sein, kann man nicht einfach ein Franchise kaufen. Sie müssen zunächst ein geeignetes Franchise-Unternehmen auswählen, und auch dann bedeutet dieser Weg harte Arbeit.

In der Zukunft, aber auch schon heute können verschiedene digitale Assistenten eingesetzt werden, um ein erfolgreiches Unternehmen zu führen, beispielsweise Roboter und neuronale Netzwerke. Generell geht der Haupttrend im Franchising in Zukunft dahin, IT-Lösungen überall dort einzubinden, wo es möglich ist, Prozesse zu automatisieren. Damit können die Einführung und Betreuung neuer Filialen, das Berichtswesen und die Buchhaltung, die Arbeit mit der Kasse und die Annahme von Zahlungen optimiert werden.

Fazit: Franchising einfach erklärt

Franchising ist nach der Franchise-Definition eine Geschäftslösung, die viele Vorteile für beide Seiten bietet. Der Franchisegeber kann sein Geschäft um ein Vielfaches erweitern, während die Franchisenehmer die Möglichkeit erhalten, rasch ihr Geschäft aufzubauen.

Wenn Sie sich entscheiden, in ein Franchise einzusteigen, sollten Sie keine voreiligen Entscheidungen treffen. Studieren Sie sorgfältig den Franchisegeber und bewerten Sie ehrlich Ihre Fähigkeiten. Achten Sie besonders auf den Franchisevertrag, in dem die Bedingungen für die Zusammenarbeit festgelegt sind. Klären Sie alle strittigen Punkte schon vor dem Einstieg in das Franchise ab. Wenn Sie vernünftig vorgehen, werden beide Parteien davon profitieren.

FAQ

Für wen eignet sich Franchising?

Franchising ist ein Geschäft wie jedes andere, und es erfordert ebenfalls Investitionen, Konzentration, Ausdauer und Arbeit. Es ist wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, dass man sich verpflichtet, eine bestimmte Marke unter bestimmten Bedingungen zu fördern und zu entwickeln. Nur dann ist diese Geschäftsmethode für Sie geeignet.

Mit welchen Kosten ist Franchising verbunden?

Die Hauptkosten setzen sich aus dem Pauschbetrag und der Lizenzgebühr zusammen. Der Pauschbetrag kann je nach Art des Franchisesystems zwischen mehreren tausend und mehreren hunderttausend Euro liegen. Die Lizenzgebühren können ein fester Betrag oder ein Prozentsatz des Gewinns sein, der in der Regel bei 4-15 % liegt.

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